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MEDITACION

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COCINA VEGETARIANA

SALSAS - Entrar ver recetas -

  SALSAS
En gastronomía se denomina salsa a una mezcla de ingredientes que tiene una consistencia líquida de muy amplia gama que puede ir desde el puré a la más líquida. El objetivo de la salsa es acompañar a otras comidas como un aderezo, por este motivo suelen tener sabores relativamente marcados. En los cursos de […]

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COCINA MACROBIOTICA

Cake de olivas (Pincha aquí )

 
Ingredientes:
• 1 vaso de aceite
• 100 gr de gruyère rallado
• 1 vaso de de vino blanco seco
• 4 huevos
• 200 gr de jamón en dados (1/2 ahumado, 1/2 de York)
• 200 gr de olivas sin hueso (más verdes)
• 250 gr de harina
• 1 paquete de levadura
Elaboración:
Mezcla en este orden: el vino, el aceite, los huevos.
Añade […]

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