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Por Imanol • 27 Feb, 2008 • Sección: COCINA VEGETARIANA

 ENSALADAS FRIAS Y CALIENTES

ENSALADAS  DE TODO EL MUNDO

 
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  1. Ensalada de Berros

    Ingredientes: (4 personas)

    1/2 de Berros
    2 Aguacate en su punto
    1 lechuga (icebrg, romana)
    2 granos de ajo.
    1 cebolla pequeña
    2 tomates ensalada
    1 monojo de cilantro
    1/2 aceite de oliva virgen extra
    1 Limón exprimido
    Vinagre, sal.

    Ensalada de berros

    Pasos para la Ensalada de Berros:

    Paso 1: Se lavan los berros muy bien y se dejan escurriendo.

    Paso 2: Los tomates se limpian y se cortan a dados.

    Paso 3: El cilantro, la cebolla, el aguacate y los ajos se cortan muy pequeñitos.

    Paso 4: La lechuga se limpia y se corta a trozos no muy grandes.

    Paso 5: Se exprime el limón y se reserva.

    Paso 6: Una vez todos los ingredientes cortados se mezclan y se aliñan con sal, vinagre y aceite. Y se sirve enseguida, de lo contrario los berros se mustian.

  2. […] de metafisica Etiquetas: ensaladas, receta salsa yogur, vinagretaGuardado en: Alimentación Comparte esta […]

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